節約レシピで家族関係が回復!!

羽の生えたお札入るお金は減るのに、出ていくお金はどんどん増える。

お金がない時期って、本当にどうしようもない気持ちになりますよね。出ていくお金はどんどん増えるのに、入ってくるお金は全く増えず、むしろ残業カットやボーナス減額で減っていきます。

子どもたちは育ちざかりで、食費は増える一方。おなか一杯にさせないとうるさいし。。。カサ増しして頑張ったりしますが、ワンパターンになりがち。本当にどうすればいいのよー!って、家計簿と電卓を投げつけたい衝動に駆られます。(実際にやったら床に傷がついて電卓が壊れるだけ。。大人だからやらないけど。。)

上手に節約しながらも、おなか一杯で満足できるレシピって、いくつあっても重宝します。自分で考えるとどうしてもワンパターンになるのは仕方ないです。クックパッドのような便利なアプリもあるけど、無料で見れる情報は物足りないもの。本当に使いこなしたいと思ったら有料版しか無理なので、結局ここでもお金なんですよね。

私の節約料理はイマイチでした。。

私もお金に苦労しています。更に料理も得意ではないですが、私なりに頑張ってはいたつもりなんです。それでもそんな私の気持ちを踏みにじるように、「え、今日これだけ?」とか「なんかおいしくないね」とか!!そんなオブラートに包みもしない、直球で腹の立つ勝手な感想ばかり言われて本当にやる気をなくしていました。食事のことで家族から不満がでることほど、屈辱でやる気をなくすことってないですよね。

 

でも逆の立場で見れば、家族も食事で満腹感や満足感が得られないと、それ以外のことにやる気が起きず不満だらけになりますよね。毎日ずっと満たされない感覚が継続してしまうことになります。頭では理解してても、私も「お金がこれだけしかないんだから仕方ないでしょ!」みたいなことを、つい言ってしまって夫婦ケンカもしょっちゅうでした。

 

料理する女性友達のアイディアレシピにびっくり!

子どもも集中力もなくなるし成績も下がる一方。親を見ているからか、反抗ばかりしてきて、私もイライラして。。。本当に悪循環ってこのことですね。。。
さすがにこのままではいけないと友達に色々相談したら、みんな様々なアイディアで節約しながらおいしくて、満足してもらえる料理のレパートリーを持ってるんですね。自分は努力が足りなかったと反省しつつ、さっそくメモしていくつか実践してみました。
結果から言うと、それほど材料にお金をかけなくても(腕もなくても)おいしくて満足できる料理を作ることが可能だとわかりました。ずっと主婦落第かのように言われていましたが、徐々に家族からの信頼も取戻しつつあります(笑)

 

おいしい料理は家族の笑顔の元

男性の胃袋をつかむと浮気されない、なんて言いますが、最近主人の帰宅も早くなりました。(今まで浮気してたのかは追及してませんが)毎月渡されているお金の量が変わっていないのに、料理の腕前が上がったことで、最近むしろ感謝されてる感じさえします。
今までの主人の苛立ちや嫌味っぽさも、自分の稼ぎが悪いから仕方ないと思いつつも、認めたくない情けない気持ちから来ていたものだったのかもしれませんね。私も実際「ダンナの稼ぎが悪いんだから仕方ないじゃない!」って思ってました(笑)

最近は家族全員で食事する機会も、自然と以前よりも増えた気がしますし、会話しながら笑い転げることも多いです。

食材を抱えた女性アプローチ方法も色々です

節約料理といっても、もやしでカサ増しばかりではありません。(私はそればっかりでした)いろんな方向からのアプローチがあります。
・買い物の段階から工夫するもの
・材料の使い方で工夫するもの
・調理法で工夫するもの
目からうろこが落ちるアイディアが本当の多くてびっくり。みんな本当に努力をしてました。それ以来、ネットなどからも情報収集してみたり、通常のレシピ本などを見て、節約レシピにアレンジできないか考えるようになったりしてレパートリーもかなり増えました。

 

実際に作ってみるのが一番!

節約料理ってみすぼらしい貧乏くさいってイメージがずっとあったんですが、色々工夫しすることで、かえって何も考えずに作るよりもおいしい料理ができるんだということがわかりました食材を無駄にしない工夫も盛りだくさんですから、ゴミも減らせます。まさに一石二鳥どころか三鳥、四鳥くらいですね。
当サイトではそんな私自身の実体験からも、節約料理はお金に困っている人だけではなく、いろんな人にたくさんの種類のレシピを知ってほしいという思いでご紹介しています。アプリと違って無料で見れる、アイディアレシピがいっぱいですよ。他のメニューに応用できるアイディアもたっぷり。
ざっとみて頂いて食べてみたいな、作ってみたいなと、興味をもったものから一つずつ試してみてください。これからもどんどん増やしていきますので、ぜひ参考にして円満なご家庭を築いてくださいね!